Znamenitosti - Vino Dingač

Izbornik

Orebić, najveće mjesto, na poluotoku naseljenom još u doba Ilira, sniva podno brda Sv. Ilije na njegovom zapadnom dijelu.
Cijeli članak
Rekreativci i sportaši željni vjetra i divlje zabave svoje apetite potpuno će zadovoljiti na plaži u Vignju. Ovdje je vjetar maestral, koji za ljetnih mjeseci neprestano miluje jedra, učinio čudo – stvorio hrvatsku top destinaciju za surfere.
Cijeli članak
S pogledom na jadransko plavetnilo općina Orebić turistima za odmor nudi nekoliko hotela, petnaestak kampova, te izrazito kvalitetan privatni smještaj.
Ljepota arhitekture iz najslavnijih dana kapetanskog mjesta svakom je prolazniku uz obalu servirana i danas. Kapetanske kuće tek su dio priče čiji nastavak će vam ispričati Pomorski muzej u Orebiću.
Franjevci su uz pomorce ovdje ostavili svoj pečat. Na 150 m nadmorske visine podigli su samostan i crkvu Gospe od anđela. Do samostana u tišini sniva čuveno kapetansko groblje.
Vino Dingač nije obična stvar, već je postalo statusni i religiozni simbol, sveta tekućina, temeljena na tradiciji pravljenja vina na ovim područjima.

prev next

Vino Dingač nije obična stvar, već je postalo statusni i religiozni simbol, sveta tekućina, temeljena na tradiciji pravljenja vina na ovim područjima. U uvjetima mediteranske klime koja se odlikuje kratkim i blagim zimama, te dugim i toplim ljetima okupanim suncem, nastala su vina koja se odlikuju idealnim rasporedom alkohola, kiselina, minerala, tanina, boje, proteina i vitamina. Mikroklima i mikroreljef bili su presudni za stvaranje kvalitete, a a sorta vinove loze plavac mali kojeg zbog svoje otpornosti na sušu i rubinsko crvene boje u Dalmaciji zovu i "krv zemlje", najbolje efekte dala je upravo u Dingaču. Dingač je vrhunsko crno suho vino kontroliranog podrijetla s ograničenih područja pelješkog poluotoka. 1961. godine zaštićeno je Ženevskom konvencijom i postalo je prvo hrvatsko vino zaštićeno zakonom. Dobiva se od autohtone sorte plavac mali s lokaliteta Dingač, na strmim južnim obroncima pelješkog poluotoka. Duboke je rubinskocrvene boje, iznimno osebujnog i raskošnog bukea, fino naglašene sortne arome i harmonićne punoće okusa.