Wino i gastronomia

  • Wino i gastronomia

    A kiedy dech w piersi zapiera Ci równocześnie zmęczenie i piękno otaczającej przyrody, czas na odpoczynek. I to przy domowej kuchni dalmatyńskiej. Tutejsze delicje śródziemnomorskie koniecznie trzeba popić kropelką dobrego trunku.  Potomje to miejscowość, w której produkuje się wino Dingač – pierwsze chorwackie wino prawnie chronione na świecie, a obecnie pierwsze chorwackie wino czerwone. Winnice na półwyspie Pelješac, na których rośnie plavac mali, położone są na stromych zboczach pasu nadbrzeżnego. Półwysep jest kolebką doskonałej jakości chorwackich win czerwonych – Dingač i Postup. Dlatego musisz sprawić przyjemność swojemu podniebieniu i spróbować tego nadzwyczajnego smaku.

    W trakcie wizyty na Pelješcu koniecznie trzeba zobaczyć Ston słynący z doskonałych, adriatyckich delicji. Wybierz małże i delektuj się ich smakiem, bez względu na sposób ich podania: na surowo lub jako składnik różnego rodzaju risotto, makaronów... pamiętaj tylko, że uznawane są za silny afrodyzjak.

    Spróbuj także specjałów rybnych w konobach (rodzaj lokalu gastronomicznego), które znajdziesz na całym półwyspie albo zdecyduj się na wizytę w gospodarstwach wiejskich i skosztuj mięsa najwyższej jakości przygotowanego w tradycyjny sposób. Na pewno zachwycą Cię również tutejsze słodkości: makaruli, hrostule, krokanat, broštulani, mindeli

     

    Pelješac jest Twoim ulubionym celem podróży... Z myślą o zachowaniu od zapomnienia wszystkich smaków najpiękniejszego morza na świecie, przygotowaliśmy kilka typowych przepisów, które przyniosą ze sobą zapach dalmatyńskiego południa...




    Wino i gastronomia Dingač Wino i gastronomia Wino i gastronomia Wino i gastronomia

Wyszukaj

Bądź w kontakcie




Linki

Chorwacka Wspólnota Turystyczna

TZ Dubrovačko-neretvanske Županije    Visit Pelješac


Chorwacka Wspólnota Turystyczna